美国小农场的味道传到了国会山

华盛顿,华盛顿特区倡导日以农场新鲜节日结束

9月26日,2018消费者,厨师和农民,与立法者和他们的工作人员会面,要求通过主要法案,(加工复兴和州内肉类豁免)法案(第2657条)(第1232条),并要求增加获得农场新鲜奶制品的机会。对于后者,活动人士要求众议院和参议院成员写信给FDA,要求他们对律师乔纳森·埃默德(Jonathan Emord)在2017年4月代表真实食品消费者联盟(Real Food Consumer Coalition)提交的公民请愿书做出回应。如果得到批准,美国食品药品监督管理局不会强制禁止农民将原料奶越过州界线运送到愿意购买的消费者手中,前提是原料奶贴有风险标签和“家庭巴氏杀菌”标签。指令。

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肯塔基州国会议员汤姆·马西,利兹·雷茨和宾夕法尼亚州国会议员劳埃德·斯默克

立法者外展活动是由当地食品倡导者精心策划的,莉斯Reitzig。Liz是the真正的食品消费者联盟(其中)。莉斯此前曾在州和国家层面成功组织过类似的公民教育活动。

目前众议院有22名主要法案的支持者。这是一个两党法案,由国会的两位牧场主提出,肯塔基州的Thomas Massie和缅因州的Chellie Pingree。参议员兰德·保罗(Rand Paul)和安格斯·金(Angus King)提出了一项相同的法案。看到官方真实食品消费者联盟新闻稿的事件。

更多关于PRIME ACT的信息,请点击这个简短的视频:
国会议员马西解释了主要原因

一整天的会议之后,华盛顿特区的顶级厨师和小型农场联手为国会提供了一系列美味的开胃菜,炖菜,面包、肉类和奶酪。这次招待会被称为“美国小农场的味道”。以下是此次活动的一些亮点照片。

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国会议员托马斯·马西向阿米什农民发表讲话

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人群听乔纳森·埃默德讲话。

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绿色盘子餐饮公司的史蒂夫用捐赠的农产品做了一个南瓜,配上脆脆的红薯和豆瓣菜泥,以突出小农户们在美国菜盘上添加了什么。

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每张桌子上都有一个标志,旨在教育希尔的员工了解当地的食物。

如果你为你的州立法机关或当地社区举办活动,这是一个很棒的主意。注册RFCC通讯这些标志的数码艺术作品可根据RFCC的要求提供。

从波士顿远道而来,Farmageddon电影制片人兼餐馆老板,克里斯汀·坎蒂(Kristin Canty)和她的行政主厨端上了猪肉卷,用橡子喂养的猪肉来自弗吉尼亚州的奥克汉姆农场。

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Ype Von Hengst的银餐厅厨师团队提供传家宝番茄,山羊奶酪和新鲜香草烤面包展示了马里兰州的各种农场。

的原料

来自宾夕法尼亚州荷兰农场的手工牛奶奶酪。

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Main Event餐饮公司的主厨史蒂夫·霍吉(Steve Haugie)提供的滑块是用肯塔基州国会议员托马斯·马西(Thomas Massie)的黑安格斯牛肉做成的。

热情的志愿者把这个挂在门外。当客人们离开工作日,进入美国小农场庆祝活动时,这是一个值得深思的问候。我们必须感谢国会工作人员的辛勤工作,以及他们为把我们的信息传达给立法者所承担的责任。

显示你对主要行动和生牛奶的支持!

请给你的国会议员或参议员办公室打电话,要求与农业立法援助机构通话。如果他/她不在,告诉前台你对PRIME ACT的支持,以及你对获得更多生牛奶的支持。

遵循这个采取行动链接到支持RFCC对本地食品的努力!

金伯利·哈特克(Kimberly Hartke)是“真正的食品消费者联盟”(Real Food Consumer Coalition)的公关人员。

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